色彩（いろどり）野菜の『お酢なんで素』漬

• 2012.2.28

＜材料＞A・『お酢なんで酢』150mL　・水　　　　　　50mL　・しょうゆ　　　50mL　・酵素F1　　　30mL　・あたりめ（するめイカ） 5～6本　・和風だし　　　小さじ1 ・お好みの野菜 （カボチャ、レンコン、ズッキーニ（続きを読む）

カブのじゃこじゃこ『お酢なんで素』サラダ

• 2012.2.21

＜材料＞・カブ　　　1個・塩　　　少々・ちりめんじゃこ　　　50g・『お酢なんで酢』　　　20mL A・しょうゆ　　　小さじ1　・酵素F1　　　大さじ1/2　・和風だし　　　少々　・シソ　　　2～3枚 ＜作り方＞ ①カブは皮をむいて短冊切（続きを読む）

スフレチーズケーキ

• 2012.2. 8

＜材料＞　（直径21cm丸型1台分）・スライスチーズ（とろけないタイプ）　5枚・牛乳　　　200mL・バター　　　70g・酵素F1　　　50g・卵黄　　　4個分・薄力粉　　　70g・卵白　　　4個分・はちみつ　　　50g・アプリコットジャ（続きを読む）