2011年4月の記事一覧

からだ美人レポート 底知れぬ『味噌』の効能

  • 2011.4.11

日本人の食卓に欠かすことのできない『味噌』は、飛鳥時代(6世紀末)に中国から朝鮮半島を経て日本に伝わってきたとされています。さらに日本の気候風土に合わせた日本独自の味噌造りの始まりは平安時代の後期頃からと言われており、その当時は高級品だった(続きを読む

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