2007年10月の記事一覧

トマトの根

  • 2007.10.13

夏野菜の季節も終わりましたので、トマトの根を調べてみました。太い根っこはまったく無く、細かい無数の根がたくさん生えています。これが甘さを最大限に生み出す根っこです。カラカラの大地から一生懸命、養分を吸い取っていたことが分かりました。 (続きを読む

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